Kol dan Imunitas

Assalamu'alaikum..

Kira-kira sayur favorit kalian apa nih? Kol/kubis masuk daftar sayur favorit kalian ga ya?Kalau masuk, berarti selamat! Ternyata kol itu punya banyak manfaat loh..dia berguna banget untuk imunitas tubuh kita. Saya punya sedikit cerita nih, dulu, waktu zaman SD biasanya kan disuruh ngafalin nama-nama vitamin dan asal vitamin itu dari apa aja. Biasanya sih ditunjuk bu guru yang ditunjuk disuruh nyebutin...jadi mau ga mau harus ngapalin lah ya..Nah, kol ini paling gampang diinget karena dia fungsinya untuk vitamin K...

Nah vitamin K itu manfaatnya:

1. Membantu proses pembekuan darah.

2. Mencegah Diabetes.

3. Sebagai Vitamin Pertumbuhan Tulang dan Mencegah Osteoporosis.

4. Mencegah Penyakit Hemarogik.

5. Mencegah Pendarahan pada Hati.

6. Mencegah Penyakit Kanker.

Selain vitamin K, kol juga mengandung vitamin C, antioksidan yang bermanfaat untuk sistem kekebalan tubuh. Kandungan sulfur dan glutaminnya memiliki antiinflamasi yang kuat sehingga mencegah peradangan, infeksi dan nyeri. Kol juga memiliki kandungan polifenol, antosianin, kalium, yodium, vitamin A yang sangat baik bagi tubuh. Dan yang paling penting kol memiliki kandungan glukosinolat yang sangat tinggi yang sangat bermanfaat untuk menangkal radikal bebas dan mencegah terjadinya kanker.

Wah banyak banget ya manfaatnya, so jangan lupa makan kol ya dear..

Me in Bekasi City

Perjalanan hidup membawaku ke sini....

Kota Bekasi...

Alhamdulillah hari ini minggu pertamaku bekerja di kantor baru. Banyak sekali perbedaan yang aku rasakan jika dibandingkan dengan kantorku sebelumnya. Yang pertama adalah sisi lingkungan kota yang membuatku cukup harus beradaptasi (dari ndeso jadi wong kota)..

Aku harus membiasakan diriku dengan banyaknya kendaraan, dan hiruk pikuk orang-orang yang akan berangkat kerja. Jadi tak jarang jika aku terlambat sedikit berangkat kerja, maka jalanan sudah macet...Ini sangat jauh berbeda dengan jalanan lengang di Kabupaten Boalemo tempatku bekerja selama 6 tahun...Di Boalemo aku terbiasa berangkat kerja jam 07.15 dan sampai kantor sekitar pukul 07.20 an. Nah disini aku berangkat kerja pukul 06.30 dan sampai di kantor pukul 07.00. Nah tadi pagi saya berangkat kerja pukul 07.45 dan kami terkena macet..tapi alhamdulillah sampai kantor masih aman, handkey jam 07.15..

Kalau langit??

Kok tiba-tiba bahas langit ya? jadi, langit di Bekasi itu juga berbeda dengan langit di Boalemo.. di Boalemo saya terbiasa melihat langit biru, awan putih, terbentang indah, lukisan yang Kuasa..(kok malah nyanyi Sherina :D). Nah disini, aku melihat langit seperti malu-malu menampakkan keindahan dirinya karena tertutup debu dan polutan yang seperti kabut. Hmm..mungkin karena sudah beberapa lama di Bekasi jarang turun hujan kali ya..tapi yang jelas untuk menuju kantor atau kemanapun serius harus pake masker dong ya biar ga batuk-batuk..

Terus, satu hal yang aku bersyukur banget disini...being a staff..

Sepertinya sudah lama sekali aku tidak menjadi staff, karena semenjak tahun 2014 aku sudah diangkat menjadi Koordinator Seksi, dan tahun 2017 aku diangkat menjadi Kepala Seksi...Selama menjabat, memang ada plus minusnya sih. Dari sisi tunjangan yang jelas lebih besar, tetapi dari sisi tanggung jawab juga pastinya lebih besar..Dan pikiranku biasanya bercabang-cabang walaupun dalam tanda kutip aku memiliki staf di tahun 2018 yang sangat membantuku menyelesaikan tugas-tugasku. Walaupun memiliki staf aku merasa entah kenapa pikiranku kayak ga fokus. Padahal beberapa tugas sudah dihandle sama stafku. Mungkin ya karena tugas seorang Kasie adalah memanajemen baik pekerjaan maupun pegawai, jadi yaa bisa dibilang aku harus berfikir tentang step-step selanjutnya. Habis ini ngerjain ini, habis ini dia ngerjain ini begitu seterusnya...

Dan di tahun 2019 ini, aku resmi menjadi staff. Dan awalnya memang agak jetlag sie dari Kasie ke staff, but so far so good. I'm so enjoy with this! aku akan menyelesaikan tugas-tugas yang diberikan oleh Kasieku. Beban pikiranku sudah ga serempong dulu... Ya mungkin saat ini aku masih belum ikut survei-survei, tapi aku yakin dengan ini aku bisa lebih fokus untuk menterapi Ahmad dan mengurus anak-anakku..Bismillahirrahmaanirraahiim..