Assalamu'alaikum..
Kira-kira sayur favorit kalian apa nih? Kol/kubis masuk daftar sayur favorit kalian ga ya?Kalau masuk, berarti selamat! Ternyata kol itu punya banyak manfaat loh..dia berguna banget untuk imunitas tubuh kita. Saya punya sedikit cerita nih, dulu, waktu zaman SD biasanya kan disuruh ngafalin nama-nama vitamin dan asal vitamin itu dari apa aja. Biasanya sih ditunjuk bu guru yang ditunjuk disuruh nyebutin...jadi mau ga mau harus ngapalin lah ya..Nah, kol ini paling gampang diinget karena dia fungsinya untuk vitamin K...
Nah vitamin K itu manfaatnya:
1. Membantu proses pembekuan darah.
2. Mencegah Diabetes.
3. Sebagai Vitamin Pertumbuhan Tulang dan Mencegah Osteoporosis.
4. Mencegah Penyakit Hemarogik.
5. Mencegah Pendarahan pada Hati.
6. Mencegah Penyakit Kanker.
Selain vitamin K, kol juga mengandung vitamin C, antioksidan yang bermanfaat untuk sistem kekebalan tubuh. Kandungan sulfur dan glutaminnya memiliki antiinflamasi yang kuat sehingga mencegah peradangan, infeksi dan nyeri. Kol juga memiliki kandungan polifenol, antosianin, kalium, yodium, vitamin A yang sangat baik bagi tubuh. Dan yang paling penting kol memiliki kandungan glukosinolat yang sangat tinggi yang sangat bermanfaat untuk menangkal radikal bebas dan mencegah terjadinya kanker.
Wah banyak banget ya manfaatnya, so jangan lupa makan kol ya dear..
Kira-kira sayur favorit kalian apa nih? Kol/kubis masuk daftar sayur favorit kalian ga ya?Kalau masuk, berarti selamat! Ternyata kol itu punya banyak manfaat loh..dia berguna banget untuk imunitas tubuh kita. Saya punya sedikit cerita nih, dulu, waktu zaman SD biasanya kan disuruh ngafalin nama-nama vitamin dan asal vitamin itu dari apa aja. Biasanya sih ditunjuk bu guru yang ditunjuk disuruh nyebutin...jadi mau ga mau harus ngapalin lah ya..Nah, kol ini paling gampang diinget karena dia fungsinya untuk vitamin K...
Nah vitamin K itu manfaatnya:
1. Membantu proses pembekuan darah.
2. Mencegah Diabetes.
3. Sebagai Vitamin Pertumbuhan Tulang dan Mencegah Osteoporosis.
4. Mencegah Penyakit Hemarogik.
5. Mencegah Pendarahan pada Hati.
6. Mencegah Penyakit Kanker.
Selain vitamin K, kol juga mengandung vitamin C, antioksidan yang bermanfaat untuk sistem kekebalan tubuh. Kandungan sulfur dan glutaminnya memiliki antiinflamasi yang kuat sehingga mencegah peradangan, infeksi dan nyeri. Kol juga memiliki kandungan polifenol, antosianin, kalium, yodium, vitamin A yang sangat baik bagi tubuh. Dan yang paling penting kol memiliki kandungan glukosinolat yang sangat tinggi yang sangat bermanfaat untuk menangkal radikal bebas dan mencegah terjadinya kanker.
Wah banyak banget ya manfaatnya, so jangan lupa makan kol ya dear..
0 komentar:
Post a Comment