 |
| Perkedel Tahu |
Nah sobat sekarang saya mau berbagi resep perkedel tahu. Berhubung suami saya suka banget tahu (belinya banyak), jadi saya siasati tahu yang seabrek-abrek itu dengan membuat perkedel tahu. Dan suami saya makannya jadi banyak (mank banyak sih makannya haha) Untuk sayurnya saya membuat pecel tapi pake bumbu pecel jadi. :) Nah ini dia resep andalan perkedel tahu saya simple dan ga pake ribet.
Tahu
1 butir Telor
Minyak Goreng secukupnya
Bumbu Ulek:
5 siung Bawang Putih
1sdt Merica
2sdt Garam
Plus Daun Bawang
Cara Membuat:
- Tahu diulek atau diblender hingga halus
- Masukkan bumbu ulek dan daun bawang iris ke dalam adonan tahu
- Bulat-bulat tahu, kemudian masukkan ke dalam telor yang sudah dikocok
- Panaskan minya, goreng hingga kecoklatan
- Sajikan hangat
Untuk sayurnya, kol dikukus saja. Kemudian bumbu pecel diaduk dengan air hangat/panas dengan kekentalan yang pas. Sajikan bersama perkedel tahu. :) Selamat mencoba ^_^
0 komentar:
Post a Comment